La Calebasse avait comme défi de monter son plan d'affaires par elle-même, une belle approche pour maitriser le projet. Notre plan d’affaires terminé, nous avons décidé de faire appel à la Mutuelle de microfinance (Québec) pour finaliser notre document car nous avions besoin de financement.

La conseillère du Fonds d’emprunt ne nous a pas seulement apporté sa vaste expérience en montage de plan d'affaires, mais elle nous a surtout insufflé la confiance dans notre projet, décuplant ainsi nos chances. Nous avons bénéficié des services de corrections tant au niveau de la forme qu’au niveau du fond. Au final, notre document a été rafraîchi avec un texte accrocheur avec un visuel très attractif et un travail remarquable a été fait dans la partie de l’étude de marché.

Elle nous a également aidés à nous poser les bonnes questions relatives aux responsabilités de chaque associé, à la gestion des ressources humaines, à notre stratégie marketing (produits d'appel en particulier) et aux indicateurs clés de performance. Elle a également validé et révisé nos prévisions financières.

Au-delà de cet apport appréciable, leur force réelle est leur capacité à s'identifier au projet et leur générosité dans l’accompagnement, sans compter tout le plaisir de travailler avec cette organisation.

Adama K, pour l’équipe de la Calebasse (www.facebook.com/pages/Restaurant-La-Calebasse/103854526330831)

 

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