L’Artisan Charcutier

Rosette bulgare, soujouk, shpek: introuvables à Québec ? Plus maintenant. Depuis que Stoyan Napoleonov a ouvert son sympathique étal sur le chemin de la Canardière, l'offre de charcuteries a bénéficié d'un vent de renouveau plus que bienvenu. Au-delà du jambon, du bacon et plus de 40 variétées de saucisses fraîches, L'Artisan charcutier repousse les frontières avec brio.